sipsysfucky | Дата: Воскресенье, 12.01.2014, 14:40 | Сообщение # 1 |
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Закуска с сыром Нарубаем мелкими кусочками филе копченой рыбы. Смешиваем масло и сыр, потом добавляем туда перец и полученную смесь разделяем на 3 части. В одну часть мы добавляем мелко нарубленное филе копченой рыбы. В дручую часть добавляем томатный сок или неострый кетчуп. И в третью часть мы добавляем мелко нарезанный лук. Раскладываем на печенье кусочки огурцов, колбасы, кусочки помидор и яиц. Сверху на кусочки колбасы выклаваем смесь с кетчупом. На кусочки с яйцом смесь с копченой рыбой и так далее. Закуску подаем на блюде, украсив кусочками огурцов или зелени. http://shef-povaru.ru/kuhny/recept.php?nt=35350838 - Бутерброды Ассорти Срезаем с батона корку и нарезаем его вдоль на четыре части толщиной в пол-сантиметра. Раскатываем скалкой два куска батона и мазываем их очень тонким слоем сливочного масла. Сверху укладываем предварительно нарезанноеhttp://shef-povaru.ru/kuhny/recept.php?nt=1334225512 - филе лосося (нарезать очень тонко). Кладем маслины и сворачиваем в рулетики. Рулетики заворачиваем в пергамент и убираем в их холодильник. Круглой формой для печенья, из остальных кусочков батона вырезаем кружки диаметром примерно пять сантиметров. Обжариваем их или просто даем им подсохнутьм в тостере. Охлаждаем и тоже намазываем тонким слоем масла. В оставшееся масло добавляем кетчуп и взбиваем. На каждую гренку укладываем кусочки http://gidkulinaru.ru/recepti/recept.php?n_k=1178139249 - сыра (вырезанные той же формой для печенья). На гренки выкладываем масло с кетчупом (горочкой) и посыпаем их предварительно натертым на терке сыром. Рулетики нарезаем ломтиками и укладываем на тарелку, рядом с сырными гренками.
бутерброды рецепт
|
|
| |